Churrasco mais salgado: picanha sobe mais de 10% no ano; veja quanto subiu cada corte

A novidade esta movimentando o setor. Imagem ilustrativa de carne bovina.

Segundo apurado, George Piskov/Pexels Todos os cortes de carne bovina ficaram mais caros no primeiro semestre deste ano. A picanha, queridinha do brasileiro no churrasco, acumulou alta de 10,66%, enquanto a alcatra avançou 9,48%. O filé-mignon também registrou forte aumento, de 10,2%, segundo a prévia da inflação de junho divulgada pelo IBGE.

📱Baixe o app do g1 para ver notícias em tempo real e de graça Outros cortes importantes também tiveram altas expressivas. O peito bovino ficou 10,9% mais caro e o acém, 9,33%. As menores variações foram registradas no patinho (6,61%) e no cupim (5,75%). Veja abaixo quanto subiu cada corte. Siga acompanhando o blog pra mais atualizacoes.