Fundador do movimento Slow Food, Carlo Petrini morre na Itália

A informacao chegou e merece atencao. Carlo Petrini foi considerado "Herói Europeu" e uma das pessoas capazes de "salvar o mundo".

De acordo com informacoes, Slow Food/ Divulgação O gastrônomo, jornalista e escritor italiano Carlo Petrini morreu nesta quinta-feira (21), aos 76 anos, na cidade de Bra, na região de Piemonte, na Itália. A informação foi confirmada pelo Slow Food, movimento internacional de defesa do sistema alimentar sustentável e justo fundado por ele. A causa da morte não foi informada.

Nascido em 1949, Petrini ganhou projeção mundial ao liderar uma manifestação contra a abertura de uma filial da rede de fast-food McDonald's na Piazza di Spagna, em Roma, em 1986. O protesto deu origem à associação Arcigola (que depois se tornaria o Slow Food Itália). Em dezembro de 1989, o Manifesto Slow Food foi assinado em Paris por delegações de todo o mundo. Petrini foi eleito presidente do movimento em 1989 e liderou a organização até 2022, quando defendeu a transição da governança para as novas gerações, sendo sucedido pelo ugandense Edward Mukiibi. Acompanhe mais conteudos como esse no site.