Bife tomahawk: conheça o corte da carne predileta de Halaand (e os valores nutricionais)

Confira os detalhes que estao repercutindo. O jogador de futebol Erling Haaland, de 25 anos, que faz parte da atual seleção da Noruega, é um grande fã da culinária.

Vale destacar que De acordo com o próprio atleta, ele não perde a oportunidade de preparar e assar diferentes tipos de carne em sua churrasqueira quando sobra um tempo entre os treinos. E a peça favorita do astro da Noruega é o corte tomahawk. O que é o corte tomahawk?

Um dos cortes mais nobres, o tomahawk contém uma parte da costela bovina e o bife ancho (parte dianteira do contrafilé), apresenta em média 30 centímetros e pode chegar a 1,3 kg. O ideal é que ele seja preparado em uma churrasqueira, de acordo com especialistas. No quesito nutricional, a cada 100 gramas, a carne apresenta entre 179 a 250 calorias, cerca de 26 gramas de proteína, 17 gramas de gorduras totais e 0,9 gramas de carboidratos. Alimentação de Haaland No mesmo vídeo em que fala sobre a carne, publicado em seu canal no YouTube, o jogador mostra seu café da manhã, que consiste em café com leite e maple syrup, pão de fermentação natural e dois ovos temperados com pimenta e sal, o almoço, mais simples, com arroz frito, aspargo e peixe, acompanhados de água. Siga acompanhando o blog pra mais atualizacoes.