Festival SanduCará reúne 36 padarias e celebra o pão de cará na Baixada Santista

Nos ultimos dias, o assunto vem ganhando atencao. Lanches de algumas panificados; Casaria (à esq.), Casa Bella Mar (centro) e Nova Charm (à dir.).

Segundo apurado, Ricardo Tuka / Divulgação A região da Baixada Santista e Vale do Ribeira recebe a 3º edição do Festival Gastronômico SanduCará, que acontece entre os dias 28 de maio a 21 de junho, reunindo 36 panificadoras. O evento desafia os estabelecimentos a criarem sanduíches especiais que valorizem o pão de cará, patrimônio imaterial de Santos desde 2022. O evento é realizado pelo Sindicato da Indústria de Panificação da Baixada Santista (SINASPAN).

Nesta edição, participam casas de Santos, São Vicente, Guarujá, Praia Grande e Registro. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Santos no WhatsApp. Este ano, o festival cresceu em relação à edição anterior, que contou com 28 padarias. O evento oferece opções que vão de receitas salgadas, como frango, costela, linguiça toscana e rosbife, até versões doces, como o ‘cará nevada’, que conta com banana, açúcar, canela e chocolate branco, e o ‘caravelã crisp’, preparado com creme de avelã e amendoim triturado. Acompanhe mais conteudos como esse no site.