Quitéria, em Ipanema, faz jus à localização a poucos passos do mar e entrega uma gastronomia marcada pelo frescor tropical

Nos ultimos dias, o assunto vem ganhando atencao. Se existe uma forma de demonstrar cuidado, ela passa pela comida.

Vale destacar que No Quitéria, cada prato parece carregar esse compromisso e o Clube O GLOBO, claro, foi conhecer. Localizado na charmosa Rua Maria Quitéria, a poucos passos da praia de Ipanema, o restaurante imprime o frescor da orla em uma cozinha brasileira contemporânea que surpreende pelas combinações dos sabores. A cozinha é assinada pelo chef David Cruz, com um menu passeia entre massas, carnes e frutos do mar, sempre valorizando ingredientes brasileiros e pequenos produtores, em receitas autorais que apostam na criatividade.

O clima da casa acompanha a proposta da cozinha. A varanda voltada para a rua convida a aproveitar a brisa que vem do mar, enquanto o salão interno, com iluminação baixa, decoração de inspiração industrial e atmosfera intimista, é perfeito para quem busca uma noite mais reservada. Fomos recebidos com um atendimento acolhedor e gentil, daqueles que deixam o cliente à vontade desde a chegada, enquanto a música ambiente completa a experiência, sem roubar a cena. Entre os destaques da noite, o Linguine do Mar resume bem a proposta da casa. Continue acompanhando pra nao perder as novidades.