Do Malte ao Copo — Eu sou inevitável: acetaldeído
A informacao chegou e merece atencao. Por José Gonçalves Antunes, engenheiro químico, MSc., coordenador pedagógico do Curso Técnico em Cervejaria do Colégio Imperatriz/Agrária Malte (PR).
Segundo apurado, Uma das frases que mais ouvimos em uma cervejaria é: “Produzir cerveja é um eterno cobertor curto”. Infelizmente, quando estamos à frente da produção e tomamos uma decisão, ela nos […] The post Do Malte ao Copo — Eu sou inevitável: acetaldeído appeared first on Revista da Cerveja .
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