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Malte de Trigo Agrária passa a ser feito com Biotrigo Weiss, cultivar desenvolvida para malteação
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Confira os detalhes que estao repercutindo. Lançado em 2023, o Biotrigo Weiss foi o primeiro trigo brasileiro desenvolvido com características específicas para produção de malte.
De acordo com informacoes, Cultivar nasceu de uma parceria de pesquisa entre Agrária (PR) e Biotrigo (RS/PR). Malte de Trigo Agrária usa cultivar e mantém especificações técnicas para receitas cervejeiras. Agora, o Malte de […] The post Malte de Trigo Agrária passa a ser feito com Biotrigo Weiss, cultivar desenvolvida para malteação appeared first on Revista da Cerveja .
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📰 Fonte original: https://revistadacerveja.com.br/2026/06/25/malte-de-trigo-agraria-passa-a-ser-feito-com-biotrigo-weiss-cultivar-desenvolvida-para-malteacao/
Conteudo agregado de fonte publica com reescrita editorial. Direitos autorais da materia original pertencem ao site de origem.
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